![简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单]( "简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
番鸭半只 ：
750笋干 ：
150 茶树菇 ：
100 辅料
鸡粉 ：
适量 酱油 ：
适量 香菜 ：
适量盐 ：
适量海鲜酱 ：
适量葱段 ：
适量油 ：
适量蒜蓉 ：
适量 具体步骤
![简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单 第2张")
1.（笋干和茶树菇提前浸泡，修剪去老头部分捞起待用。鸭肉洗干净后砍小块待用。）炒锅下少许食用油爆香蒜蓉
![简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的笋干茶树菇焖番鸭怎么做好吃又简单 第3张")
2.把鸭肉下锅爆炒出油
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3.下海鲜酱.酱油
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4.炒至肉上色
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5.笋干和茶树菇下锅炒入油后改中火焖至入味
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6.下盐和鸡粉.葱段.香菜
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7.炒匀即可盛出
烹饪技巧
笋干最好买生晒的，吃起来比较鲜甜。
