茶树菇焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干茶树菇 ：适量
鸡腿肉 ：适量
蒜苗 ：适量
美人椒 ：适量

辅料

辣妹子香辣酱 ：适量
大葱 ：适量
姜八角 ：适量
桂皮 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 茶树菇洗净入温水泡发，切成3厘米长的段，飞分去草腥味捞出。

2. 鸡腿肉切块，蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段。

3. 锅上火入油，下入鸡块煸香后搁置一旁。

4. 投入大葱，姜，八角，桂皮爆香，下入辣妹子，香辣酱与鸡肉一起稍炒，放茶数菇一同煸炒入味，加入开水大火烧开，煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟，最后放如蒜苗、美人椒盛盘。