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美味的茶树菇鸭肉怎么做好吃又简单

美味的茶树菇鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

这道美味的茶树菇鸭肉味道超级鲜嫩的,主要是茶树菇味道本身就本来是很鲜美可口的,并且很有嚼劲,真的是最爱了。然后鸭肉呢本身属寒是比较适合夏天吃的肉类了,其肉质鲜嫩多汁,含有蛋白质和多种维生素营养元素的。然后这两种角色一混合就简直不要太棒了。

主料

茶树菇 :150
鸭肉 :适量

辅料

生粉 :适量
姜蒜 :适量
红椒 :适量

具体步骤

1.鸭腿剔骨后,切细丝,并加入红酒腌制10分钟,裹上生粉。姜、蒜切丝,红椒切块

2.热锅入油,加入蒜、姜爆香,倒入鸭肉丝滑散,加入茶树菇和红椒块,大火快手翻炒到茶树菇变软,调入盐、一点生抽和红酒,拌匀起锅

烹饪技巧