“这道菜保留了蔬菜中的营养,吃的健康美味。除去晾菜的时间,只要十分钟就做好,非常简单。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
微波炉什锦蒸菜的做法步骤
1、选材:建议色味极佳的三种蔬菜:胡萝卜,芹菜叶,土豆。配料,面粉,色拉油,食盐。
2、将胡萝卜土豆分别去皮切细丝,芹菜叶洗净,然后将其摊开晾干水分。
3、三种蔬菜晾干后分开调拌:先加入少许色拉油拌匀然后加3-4汤匙面粉搅拌并放入少许盐,芹菜叶中加少许糖。
4、将调拌好的芹菜叶,胡萝卜丝,土豆丝放入盘中加盖,微波炉大火4分钟即可
小窍门
1.各种蔬菜都可以用来做蒸菜,开胃并健康。
2.芹菜叶有点微苦加一点糖口味极好。