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味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花菜 :350

辅料

盐 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
紫苏 :适量
香菜 :适量
米酒 :适量

具体步骤

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.紫苏洗净备用。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜切段,蒜头切碎备用。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.花菜洗净切成小朵。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.热油炒香蒜粒。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.待蒜香味出来,倒入花菜大火翻炒。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.加入盐,适量的生抽,米酒炒匀。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第8张

7.淋少许水盖上盖焖煮1分钟。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第9张

8.开盖加入紫苏叶炒出紫苏的香味出来,最后撒上香菜末即可。

味道不错的紫苏花菜怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘上菜了!紫苏的香味真让人留恋呢!

烹饪技巧

花菜焖煮一分钟左右,这样不仅可以尽可能的保证了营养不流失,而且也容易入味

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