蒿粑的做法 蒿粑怎么做

“从老妈那里拿来了一些干蒿，虽然没有新鲜的那么清香，在冬天能吃到已经很满足了。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒿粑的做法步骤

• 1、干蒿加开水泡，温热的时候加酵母拌到面粉里。

• 2、和成面团，等待发酵。

• 3、有蜂窝状就已经发好了。

• 4、排气，揉成原来大小，掐成挤子。

• 5、包豆沙。

• 6、等待二次发酵。大火蒸15分钟，闷2分钟。

• 7、好了

• 8、很有嚼劲，有点蒿香，还不错😄

• 9、😍😍