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美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

圆白菜油渣包子所需要的食材主要为圆白菜、油渣、十三香。圆白菜富含丰富的水分,口感清脆,长期食用有助于多种营养物质,油炸美味可口,采用肥肉制作而成,经过高温的处理,美味而又可口,搭配上圆白菜制作的美食,本就相得益彰,在搭配上十三香,更是鲜美无比。

主料

圆白菜 :适量
油渣 :适量

辅料

姜 :适量
酱油 :适量
油 :适量
葱 :适量
十三香 :适量

具体步骤

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第2张

1.圆白菜。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第3张

2.切碎,

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第4张

3.焯水。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第5张

4.适量酵母用温开水化开搅均,放入面粉中,适量泡打粉,和成面团,发制3,4个小时。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第6张

5.油渣。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第7张

6.切碎。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第8张

7.葱姜切碎。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第9张

8.把食材都放入碗中,加盐,酱油,十三香,食用油,拌均。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第10张

9.面揉成面团。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第11张

10.揪成大小均匀挤子。擀成面皮。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第12张

11.放入适量馅。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第13张

12.包成包子。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第14张

13.醒20分钟。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第15张

14.水烧开,放入包子。

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第16张

15.调制蒸煮健,好了在闷几分钟

美味的圆白菜油渣包子怎么做好吃又简单 第17张

16.即可。

烹饪技巧

包子包完要醒一会,好了闷几分钟在开锅,这样蒸出来的包子会更好。