奶香蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋黄 ：2个
牛奶 ：80ml
挞皮 ：6个

辅料

糖粉 ：20
淡奶油 ：60
低粉 ：5

具体步骤

1.把挞皮从冰箱里拿出来，解冻半小时左右。

2.将牛奶倒入碗中，加糖粉、淡奶油，搅拌至糖粉融化。

3.加入两个蛋黄，搅匀。

4.筛入低粉，搅匀。

5.将挞水过筛。

6.将挞水倒入挞皮中，7、8分满即可。

7.将蛋挞放入预热200度的烤箱，倒数第二层，烤25分钟左右。

8.最后挪到中层再烤5分钟即可。

烹饪技巧

如果用白砂糖的话，要加热牛奶，使糖融化。