好吃的奶香微波炉原味蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:50分钟
炼乳 :2勺
牛奶 :120ml
低筋面粉 :10
很多人家里都为微波炉,但是他的作用仅仅是用来热菜而已,因为在大家潜意识里面都觉像蛋挞这内东西需要烤箱才可以完成。这是完全错误了,微波炉也可以完成哦。今天为大家带来的这款奶香微波炉原味蛋挞就是通过微波炉来完成的哦。
主料
鸡蛋 :1个炼乳 :2勺
牛奶 :120ml
低筋面粉 :10
辅料
白糖 :2勺具体步骤
准备好材料,注意:先拿出蛋挞皮解冻哦
在碗里倒入差不多半罐纸罐牛奶(伊利或者蒙牛)大约120克,加入2勺白糖(可以根据口味增加),进行搅拌至白糖完全融化。
将1个鸡蛋打至小碗中充分搅拌,倒入牛奶中搅拌均匀
低筋面粉10克加入鸡蛋牛奶中搅拌(面粉过筛或者不过筛均可),会出现不能完全溶解,用筛子过滤液体,再加入勺炼乳增加香味,充分搅拌,蛋挞液就完成了
蛋挞液慢慢倒入蛋挞皮中,8-9分满即可(否则会溢出来),放入微波炉中最好有烧烤功能的15分钟,就可以出炉了