可口的葡式蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白砂糖 ：50
纯牛奶 ：150
淡奶油 ：150

辅料

蛋黄 ：5个
低粉 ：10

具体步骤

1.淡奶油、牛奶、白砂糖放入小锅内，小火，加热融化，静置一会，待变温。

2.加上蛋黄，搅拌均匀。

3.加入低粉，搅拌均匀即可。

4.将蛋挞水倒入蛋挞皮内，三分之二满意。

5.200度上下火，烤25分钟左右。

烹饪技巧

淡奶油融化后,一定要等温度降下来再加蛋黄哦.