准备时间:
10分钟 烹饪时间:
5分钟主料
米饭 :
2人份 辅料
玉米 :
1个菜脯 :
半个 鸡蛋 :
2个 土豆 :
半个油 :
适量 酱油 :
适量 火腿肠 :
3根葱 :
3根 具体步骤
1.准备食材
2.把所有的食材切丁,菜脯泡水,减少咸味。葱白切了之后要跟葱花分开放
3.起锅热油,先放进葱白,待葱白充分爆香之后倒入菜脯和火腿粒。翻炒片刻。倒入土豆和玉米粒。加点水焖熟,需要把水焖干。
4.加入米饭,打下鸡蛋。倒点酱油。翻炒均匀。关火。倒入葱花。翻炒均匀。
烹饪技巧
葱白热油下锅,这样整个饭全是葱油味,香极了