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家常椒盐小白虾怎么做好吃又简单

家常椒盐小白虾怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鲜活小白虾 :400

辅料

胡萝卜适量
洋葱适量
葱头 :适量
葱段 :适量
椒盐 :适量
干辣椒 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 先把小白虾洗干净沥干水。

2. 锅中放入油稍微多一下,油温烧至5、6层热,放入小白虾进行煎炸。炸至小白虾微黄,起锅,沥油。油锅再烧热一下点,再次放入小白虾复炸一下,然后起锅,沥干油。

3. 锅里留一点底油,依次放入辣椒、洋葱、葱白、胡萝卜稍微煸炒一下,然后放入炸过的小白虾,放入适量椒盐,适量胡椒粉,放入葱段,煸炒一下,起锅装盘。

4. 这就是炒好的椒盐小白虾。里面的配料大家可以根据自己的喜好适当增减。

烹饪技巧

配料也可以自己适当增减