![美味的大蒜炒黄豆芽怎么做好吃又简单]( "美味的大蒜炒黄豆芽怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟大蒜炒黄豆芽黄豆芽是一道营养价值很高，口感爽脆的家常菜，貌似简单的普通菜，也要用心去做，其实也是最考验厨艺的。蒜头用来提香，没一会儿香气就飘满厨房。白白的茎，黄黄的豆粒，煸香的蒜和绿油油的蒜苗，色泽搭配完美，一看就食欲大增。
主料
大蒜 ：
40 黄豆芽 ：
260 辅料
盐 ：
适量耗油 ：
适量生抽 ：
适量干辣椒 ：
适量 具体步骤
黄豆芽洗净沥干水份
大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开
热锅放油，放大蒜头煸香
放黄豆芽翻炒几下
放盐翻炒片刻
放蚝油翻炒均匀
放生抽翻炒均匀
放大蒜叶翻炒几下
放干辣椒翻炒均匀，起锅装盘即可
