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好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:10分钟

由 香菇和其他蔬菜不同的调味料制作而成的 香菇炒杂疏 。蔬菜提供维生素和能量的是,另外,香菇新鲜味美。其中番茄让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为香菇让这道菜肴的味道更加美味。喜欢这种 可以按照步骤制作。

主料

青椒 :1个
香菇 :500
红椒 :1个
五花肉 :50
胡萝卜1根

辅料

生抽 :6ml
姜 :2
油 :13ml
盐 :3
十三香 :2
葱 :5
料酒 :3ml
蒜 :2

具体步骤

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第2张

1.备好食材。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第3张

2.香菇洗净并用水焯一下。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第4张

3.焯好的香菇盛出备用。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第5张

4.五花肉洗净切片。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第6张

5.彩椒洗净用手掰成小块,胡萝卜切片。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第7张

6.葱姜蒜切好。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第8张

7.油热下猪肉煸炒,猪肉变色后下入葱姜爆香,加少许料酒,去其腥味。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第9张

8.在放胡萝卜和青红椒翻炒。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第10张

9.然后下入控干水分的香菇翻炒。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第11张

10.在加入适量的盐和生抽,十三香炒。

好吃的香菇炒杂疏怎么做好吃又简单 第12张

11.翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

1、鲜香菇焯水再炒避免出汤。