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美味的桂花栗子糕怎么做好吃又简单

美味的桂花栗子糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

美味可口的桂花栗子糕就是我们今天要去认识的一道美食哟,并且我们还要学会如何制作哟,这样我们就可以随时随地的制作这一道桂花栗子糕来吃了。桂花栗子糕是一道传统名点,桂花栗子糕尝起来香糯可口,具有开胃的功能哟,你们一定要去尝尝。

主料

栗子 :200
糯米粉 :300

辅料

白糖 :适量
桂花酱 :适量
冷水 :适量

具体步骤

将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮。

将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出

取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。

将栗子酱倒出,用刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状。