板栗炖鸡，打开你的味蕾，让你停不下嘴图解

鸡的做法多种多样，我最爱的就是板栗炖鸡，说不清楚，栗子和鸡在我的眼里就是绝配，记得小时候放了学，还没有走进家门，就闻到妈妈烧的栗子鸡的香气，栗子的甜香太诱人了，还夹杂着鸡肉的味道，光是闻着味道，我就已经垂涎三尺。

主料

鸡腿 ：三只
栗子 ：一碗

辅料

大葱 ：半根
生姜 ：三四片
冰糖 ：几颗
红烧汁 ：少许
生抽 ：适量
食盐 ：适量

详细步骤：

第一步

鸡腿洗净，剁块

第二步

烧水，放鸡肉进去焯水

第三步

板栗去皮，葱姜切片

第四步

油锅里加热融化冰糖

第五步

加入葱姜段

第六步

加入沥干水分后的鸡肉

第七步

加入板栗

第八步

加入红烧汁

第九步

加入适量生抽

第十步

倒入清水

第十一步

加入适量盐

第十二步

大火烧开，中火慢炖，收汁

第十三步

出锅