茼蒿要煮多久？怎么保存茼蒿？

说到茼蒿，我们应该都很熟悉，茼蒿是我们日常生活中的常见蔬菜，由于其美味可口和营养丰富，受到人们的广泛喜爱和青睐，它已经成为餐桌上随处可见的食物之一，那么，茼蒿要煮多久?怎么保存茼蒿?

一、茼蒿要煮多久

煮茼蒿食用，并在高温下煮沸约5分钟，然后慢慢煮开茼蒿。

二、怎么保存茼蒿

1.用水冲洗，购买茼蒿后，首先用大量清水将其快速洗净，然后除去烂掉的部分，挑选没有害虫或黄色叶子的茼蒿，然后在冷藏之前用干净的纸包住茼蒿，然后将根茎放下并直立放置在冰箱中。这样，茼蒿不仅可以保湿，还可以避免因水分过多而引起的腐烂和变质。您还可以干燥水蒸气，将其放入干净的塑料袋中，然后将其垂直存放在冰箱中。如果要长时间存放，可以用保鲜膜将茼蒿密封，最后将其放在密封的容器中并冷冻，以防变干。

2.放入冰箱冷藏，在购买茼蒿的过程中，尽量不要让茼蒿受到挤压，以防止茼蒿变软并加速腐烂。然后回家，切掉烂掉的，破碎的和压碎的部分，将其余的装在袋子里，放入冰箱。

3.晾干茼蒿，如果商人在购买时在上面洒了很多水，我们最好将水稍微晾干或摊开以便在回家后将水分弄干，然后用纸包住根将其放入保鲜袋中。在冰箱中，将其竖直放在冰箱中，只是这种方法不应长时间保存，应尽快食用。

4.放入袋子中然后放在冰箱冷藏，此方法适用于大多数蔬菜，首先，风干茼蒿表面的水滴，然后将其放入袋中。应该注意的是，您必须记住放入一张干净的纸并进行冷藏。冷藏时，纸张会吸收一些水分。因此，茼蒿的叶子和茎不会被湿水浸泡，进而延缓腐烂或变质的时间。

看到这里，不知道大家是否已经对茼蒿要煮多久和怎么保存茼蒿这些问题有了一定的了解了呢?在我看来，我们在生活中的时候，要多吃茼蒿，我觉得茼蒿其实是非常可口好吃的，而且其中也蕴含着极其丰富的营养物质，对人体的健康有很大的好处，再不喜欢吃蔬菜的朋友也得为了自己的健康着想多吃点蔬菜呀。