黑橄榄酱蔬菜鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红菜椒 ：1-2只
细茄子 ：1-2只
小胡瓜 ：1-2只
洋葱 ：1-2只
西红柿 ：1只
黑橄榄酱 ：2汤勺
干鳕鱼片 ：150

辅料

特级初榨橄榄油 ：4汤勺
欧芹枝 ：2根
盐 ：少许
胡椒 ：适量

具体步骤

1. 将干鳕鱼片放在一个碗里，倒入冷水，将其撕成碎条，浸泡2个小时

2. 洋葱、小胡瓜、红椒、茄子洗净，切成2厘米的块状

3. 将所有蔬菜放进乐葵美味料理盒，撒上盐、胡椒，滴上2汤勺特级初榨橄榄油

4. 将料理盒放入微波炉，800W 烹饪6分钟；或放入烤箱，200度烹饪20分钟

5. 把烹饪好的蔬菜摆在盘子里，泡好的鳕鱼丝放在蔬菜上面，周围放切块的西红柿；然后用黑色橄榄酱做裱花

6. 将剩下的2汤勺初榨橄榄油，滴在菜周围，欧芹枝摆在盘边做点缀

烹饪技巧

如果找不到黑橄榄酱，你可以尝试自己在家里做！取150克黑橄榄，1/2个蒜瓣，一小捏盐，放入电动食物搅拌器。如果搅拌后的黑橄榄酱太厚，加几滴橄榄油。你可以用乐葵料理裱花笔，轻松地为你的菜肴做装饰！博客地址：微博：