奶酪香土豆饼的做法 奶酪香土豆饼怎么做
“外脆里糯,一丝浓浓的奶酪香,您是不是也想来上一块呀,那就不妨跟着动手做一做吧!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶酪香土豆饼的做法步骤
1、将土豆去皮清洗干净切成小块,用电饭锅蒸20分钟左右;
2、蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后,加入少许的盐;
3、加入少许的鸡精调味
4、待调好味的土豆泥(温温的不烫手)时加入20克面粉用勺子搅拌均匀;
5、手心沾点冷水后,取一些土豆泥团好压扁,放一小片的奶酪,揉圆成土豆丸;
6、将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠
7、入小花模中用手轻轻的按扁,脱模就成小花的样子了,可爱吧!
8、待油温6成热时,中小火炸至两面金黄即可出锅,沾点番茄酱就可以开吃喽!