准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![剩米粥面包怎么做好吃又简单]( "剩米粥面包怎么做好吃又简单")
米
粥 ：
500面粉 ：
600白糖 ：
50盐 ：
10酵母粉 ：
7 色拉油 ：
20 辅料
具体步骤
1. 500g米粥，600g面粉、50g白糖、10g盐、7g酵母粉、20g色拉油，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。
2. 取出发好的面团，按扁排气，装入烤盘。
3. 放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵，体积长大1倍后，在表面刷蛋液，撒上黑白芝麻。
4. 烤箱预热220度，上下火烘焙40~45分钟。
5. 时间到，脱模放凉，非常湿润松软的一款面包。
烹饪技巧
玻璃烤盘要有耐高温标志，才可以进入烤箱。普通玻璃不要放进去，以免发生炸裂，购买时可以咨询下商家。
