剩米饭锅巴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可以做个小吃锅巴，平常吃剩下的米饭别浪费了，加上一些调味品，放到锅里煎成一个个的小锅巴，有着油香味夹杂着饭香味，即可以当主食吃还可以当个饭后小零食来吃呢， 非常的不错哦，自己在家也是可以做的。

主料

白米饭 ：300g

辅料

猪油 ：适量
黑芝麻 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.隔夜剩米饭一碗

2.加入适量猪油

3.放入微波炉叮一分钟使猪油融化

4.加入黑芝麻

5.加入葱花

6.加入玉米淀粉

7.加入盐调味

8.加入黑胡椒粉

9.像揉面团一样将米饭揉成饭团

10.然后擀成薄片

11.用模具做出形状，也可以直接用刀切

12.全部做好啦

13.锅热油

14.油温七层热时放入做好的锅巴

15.待炸至金黄变色即可捞出即可

16.冷却即食

烹饪技巧

1.炸好之后最好用吸油纸洗一下表面的油哦；2.猪油也可以换成普通的色拉油。