准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟金针菇的做法是多种多样的,美味可口富含维生素丰富的金针菇经过烹饪口感更是美不胜收呢,而且色泽鲜亮喜人让人有胃口。麻辣鲜香惹人回味不已,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人充分领略到不一样的美食风情。你是不是也想自己动手试试这道美味?
主料
金针菇 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量小米椒 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
洗净切去根部的金针菇入水中焯1min;捞出入白菜叶焯至软;取出白菜叶铺平,取适量金针菇对折一下,放白菜叶上;
从上到下卷起,卷紧一些;全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中;入金针白菜卷,表面撒剁椒,入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可。
烹饪技巧