秘制辣酱烤玉米怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩玉米 ：两根
秘制辣酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 嫩玉米剥去皮，择去玉米须，洗干净

2. 将玉米切成段（不要太厚，一根玉米大概切成七八段的样子）

3. 电饼铛底抹上油，放入玉米段，玉米段的上边再刷上一层油，合上盖，我用的是烤肉档，七分钟，中间翻一次面就可以，时间到了以后关掉电源，不要急于揭开盖子，用余温闷上一会

4. 将考好的玉米盛出来，抹上辣酱就可以了。

烹饪技巧

如果用平底锅的话一定要选择底厚一点的锅，锅底太薄的话容易糊。先将玉米放进去烤一面，盖上锅盖，然后中间也是翻一次面，最后烤好以后一样也要用锅内的余温闷上一会