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酸辣的逍遥胡辣汤怎么做好吃又简单

酸辣的逍遥胡辣汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:56分钟

主料

面粉300
香菜 :50
菠菜 :50
粉条 :50
海带丝 :50

辅料

葱 :少量
姜末 :少许
精盐 :5
胡椒粉10
酱油5
醋 :5

具体步骤

把盐参入面粉中,加少许水搅揉成团,然后不断加水,直到揉出粘稠而有弹性的面筋和面筋水。

锅置火上加水烧开,放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入香菜、菠菜、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉,旺火烧沸即成。