蒜蓉三丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
胡萝卜 ：2小根
黄瓜 ：半根

辅料

大蒜 ：适量
香菜 ：适量
大葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
小辣椒 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮，用插菜板插成细丝。

2. 胡萝卜用插菜板插成细丝。

3. 水黄瓜用插菜板插成细丝。

4. 香菜切成小段。

5. 小辣椒切成小圆圈。

6. 大蒜剁成蒜蓉。大葱切成葱花。

7. 坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味。

8. 将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒。待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒。

9. 最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下！