关于豆腐酸辣锅的家常做法的餐饮精选

食材明细主料红萝卜（适量）白蘑菇（适量）香菇（适量）土豆（适量）西红柿（适量）白豆腐（适量）辅料青椒（适量）干酸菜（适量）番茄酱（10G）花椒（5颗）辣椒（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）味精（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐酸辣锅的做法步...

“咱家的空气锅做过许多食材，基本都是肉类，可就是没做过豆腐，今儿想做个实验，因为在烤的过程中没法加调料，于是就先用调料汁浸泡使豆腐入味，到时等烤熟就可以食用了。”食材明细主料北豆腐（450克）泡料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（1...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

食材明细主料豆腐（362克）辅料葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣回锅豆腐的做法步骤1、材料：豆腐、葱段、郫县豆瓣酱2、将豆腐放在案板上切成小块...

土豆是很多人都爱吃的一种蔬菜，在家易存放，做法很多。减肥阶段我们看，可以把土豆蒸着吃。土豆泥搭配肉酱可以做出孩子们爱吃的肉酱土豆泥。今天小编要教给大家三种“酸辣土豆丝”的做法。这道菜我们可以在日常犯懒不想做...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料色拉油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）辣豆瓣酱（10克）辣椒油（5克）葱末（5克）姜末（5克）生抽（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成大块，装入盘中待用。2、热锅...

食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

“这道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐（500克）辅料剁椒（100克）配料盐（1勺）鸡精（1勺）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆...

“香辣开胃，豆香十足，制作简单，营养丰富。”食材明细主料豆腐（两块）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（1匙）老抽（2匙）郫县豆瓣酱（适量）绍庆料酒（2匙）干辣椒（适量）葱（适量）白糖（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）湘辣家常豆腐的做法步骤1、将洗...

“老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少许）蒜（3瓣）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）麻...

“中午自己吃饭，剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤，酸辣好喝。又解腻，以后过节吃肉多了，做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜（适量）辅料豆腐（半块）小红椒（2个）生抽（半勺）盐（半勺）葱（少许）花椒粉（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料郫县豆瓣（适量）葱末（适量）姜末（适量）白芝麻（适量）水淀粉（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣豆腐的做法步骤1、1豆腐切小方块备用2、2佐料都准备好3、3锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味4、4...

食材明细主料豆腐（400克）辅料辣椒（少许）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）水淀粉（少许）葱末（少许）姜末（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将辣...

食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内...

食材明细主料农家豆腐（适量）猪肉末（适量）辅料青蒜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青...

食材明细主料豆腐（1块）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣椒面（3勺）花椒（适量）八角（1个）淀粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常辣豆腐的做法步骤1、将豆腐切成合适的小块备用。2、锅中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒面、花椒、八角和姜末...

食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）木耳（适量）手撕笋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

食材明细主料豆腐（1块）青椒（1个）辅料色拉油（适量）葱末（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料精盐（2克）酱油（3克）辣豆瓣酱（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅家常豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成长条，控干水分装入...

“回锅的意思就是重新烹调已熟的食品。豆腐有很多种吃法，可以清炖，也可以做汤，还可以凉拌，但是我个人认为最好吃，最下饭的还是回锅豆腐，把豆腐煎的两面金黄焦香，再配以其他作料烧制，味道非常浓郁美味。这道家常回锅豆腐做法简...

食材明细主料老豆腐（适量）青蒜（1根）香菜（适量）辅料蚝油（适量）番茄酱（适量）红烧酱油（适量）甜辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切小块2、油锅八成热放入豆腐炸至金黄色，捞出放入开水中浸泡一会儿3、热锅...

食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常锅塌豆腐的做法步骤1、食材，选老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、...

食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切小块用清水浸泡一下。2、...