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好喝的番茄杏鲍菇鸡蛋汤怎么做好吃又简单

好喝的番茄杏鲍菇鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

番茄杏鲍菇鸡蛋汤既好喝又美味,制作方法也简单。番茄具有防病防癌、美容养颜等功效,经常食用可以延缓衰老。而且番茄汁融入汤中,使得汤喝起来酸酸甜甜的,很有滋味。而杏鲍菇可以养生保健,补充微量元素,口感也佳。这两样煮出来的汤的营养价值是很高的。

主料

杏鲍菇 :50
番茄 :90
鸡蛋 :2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
味精 : 适量
葱 :适量

具体步骤

杏鲍菇切成片。

番茄切成块。

杏鲍菇入煮锅焯。

炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后番茄入锅翻炒。

倒入煮锅,加适量水。

杏鲍菇入煮锅,盖上锅盖烧开。

加盐、味精。

淋入鸡蛋。

再开锅即可出锅享用。