准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟粉裹番薯是一道特别香甜美味的食品,这道菜主要是采用油炸的方式制作出来的,吃起来香脆美味,口齿留香,一般番薯有烤的炒的,但这种粉裹了之后拿来油炸的还是很少的,这种做法还是我在朋友家学到的,研究了几天自己也来试试,感觉味道还不错,和大家一起分享
主料
番薯 :
1个 辅料
水 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.番薯洗净切薄片
2.大碗中倒入面粉
3.加水调成面糊状
4.将番薯裹上面糊
5.锅中倒入适量的油,中火加热
6.加裹好的番薯放入油锅中炸制
7.翻面炸制
8.过滤掉油
烹饪技巧
番薯要切的薄点