好吃的五香芋饺怎么做好吃又简单
在我们的生活中，随着生活水平的提高，我们的物质需求也提高了，我们在追求美食的时候，不仅注重它的味道，它的营养价值，它的美观，还注重食品安全，因此，我们应该常在家里自己动手，不要经常在外面的餐厅吃饭，在家里吃，我们能更好的保证食品安全，让我一起来学好吃的五香芋饺这道菜吧。
主料
饺子皮 ：1000芋头 ：1500
猪肉 ：500
辅料
食盐 ：适量五香粉 ：适量
鸡精 ：少许
花生油 ：适量
具体步骤
芋头削皮洗干净。
把芋切成小粒，半肥瘦猪肉切粒放点盐腌制入味备用。
锅中放油，把猪肉粒炸出点油，炒至有点微黄，溢出香味铲出锅。
锅中放再点油，把芋粒炒出香味，放盐调味。
把炒好的猪肉粒倒进芋粒炒匀一起，往里加水至刚好没过芋粒，放入五香粉和鸡精炒匀，用中小火煮透，为防止沾锅，中途要翻炒一两次，直至芋粒吸水熟透。
炒煮好的五香芋饺馅。
准备半碗水，往蒸饺子的盘子抹点花生油，把馅料放在饺子皮中间，用手指沾些水，往饺子皮边缘弄湿，捏成饺子状，摆放盘中。
做好的饺子每个之间摆放要留点空隙，蒸熟时才不会沾连在一起。
锅中放水煮开，放进饺子用中火蒸熟，需12分钟。
锅中放油，把煮好放凉的饺子煎至两面焦黄，就可以出锅食中啦。
