鹿茸红参炖羊肉怎么做好吃又简单
鹿茸红参炖羊肉的主要食材是羊肉以及鹿茸红参，此外为了使肉汤更清甜可以加点瘦肉。羊肉是一种暖胃的食物，尤其是秋冬时节多吃羊肉，对人体大有益处，它能够促进人体的血液循环，提高人的御寒能力。鹿茸以及红参都是中药史上的大补材料，和羊肉一起炖，可以增强人体免疫力。
主料
羊肉 ：400猪瘦肉 ：100
辅料
鹿茸 ：30红参 ：20
桂圆肉 ：20
大枣 ：8
姜 ：10
食盐 ：5
具体步骤
先把羊肉放到开水里焯水，把焯水后的羊肉放到炖盅里
把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里
往炖盅里加满开水，盖上盖子
功能选择快炖，时间设置3小时
三小时后打开盖，香味扑鼻而来
加盐调味即可
