清蒸羊肉哨子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

生抽 ：适量
食盐 ：适量
生姜末 ：适量
耗油 ：适量
花椒粉 ：适量
白胡椒 ：适量
葱末 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1. 羊肉胡萝卜分别切末 装碗里比例为8：2。

2. 把所有的辅料加适量到切好的肉末碗里

3. 搅拌均匀腌制半小时，加少许水隔水蒸

烹饪技巧

关键是要腌制，放些许胡萝卜更营养