美味的蔬菜芝士意大利面怎么做好吃又简单
蔬菜芝士意大利面这道美食所需要的食材主要为小番茄、蘑菇、荷兰豆、烟肉。小番茄作为人们的最喜爱的食材之一，不仅口感爽滑而且味道鲜美，蘑菇作为菌类营养丰富，搭配上可口的荷兰豆以及烟肉经过高温的处理，美味相互融合，吃上一口回味无穷。
主料
小番茄 ：适量番茄酱 ：适量
蘑菇 ：适量
荷兰豆 ：适量
烟肉 ：适量
辅料
意大利面 ：适量芝士片 ：适量
具体步骤
做茄汁意面，没有事先做好的肉酱话，那就冰箱里翻翻，能有这些，就能出一道好面。（下面示范2人份）
最后用了如图这些。
煮面，这个不细说了，大家都会的。
另开一个灶，平底锅少许油先炒下小番茄。（如果家里有洋葱，这里可以先爆炒一些洋葱后再下番茄）
接着一大勺番茄酱，这里最好不要用番茄沙司，太稀了。
翻炒至番茄软烂，有浓郁茄汁。
下切好的肉类和蘑菇，调味，翻炒。
加少许水，中小火慢煮。
煮开的最后放荷兰豆（最后放荷兰豆是因为熟的快，要保持其脆度和颜色，软烂就不好吃了）
炒锅换小火后下滤干水分煮至8、9分熟的意面。
翻炒拌匀（还是小火）
现成的芝士片，撕开铺在表面，然后慢慢翻面拌匀，芝士遇热会软化，同时收干汤汁后即可出锅。
今天这道香料用的迷迭香
摆盘，撒芝士粉，香料，完成。
