鲜美海参烧豆怎么做好吃又简单
这道鲜美海参烧豆，制作简单，但是味道不简单，海参不仅是珍贵的食物，还是名贵的药材，具有很高的营养价值，不仅可以提高到记忆力，还可以防止动硬化等，随着海参的营养价值为更多的人所熟知，也越来越进入了咱老百姓的餐桌上，这道海参烧豆不仅营养高，还很美味下饭
主料
水发海参 ：300大葱 ：1根
蚕豆 ：200
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
水淀粉 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.海参去肚洗净，葱洗净。
2.海参焯水，水里加些姜、料酒。
3.焯水的海参切块备用。
4.姜切片、大葱切段待用。
5.起油锅，煸香姜葱，下点白糖炒至有糖色。
5.起油锅，煸香姜葱，下点白糖炒至有糖色。
6.加水、加生抽、盐煮开，下海参、蚕豆一起中火烧10分钟。
7.烧好的海参大火收浓汁液，加点水淀粉勾芡，加点尾油翻炒一下就可以出锅了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。
8.成品，味道还是相当不错，就是汁收的不够浓，不过拌饭挺好，哈哈。
