回甘香菇肉丝扒油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天周末，刚好又是自己的生日，公司里的几位同事，一个个的打电话给我问候，都祝我生日快乐，天天开心，能早日找到如玉郎君！听她们的一声声祝福，我都很开心喊着要她们都来我家吃饭。生日就是母难日，今天我就除了做那些那家喜欢吃的菜外我还做一道我妈妈喜欢吃的回甘香菇肉丝扒油菜。

主料

香菇 ：100
猪肉 ：300
油菜 ：100

辅料

调料 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

猪肉切丝肉，香菇切丝，大葱切粒，蒜切粒。

炒锅加食用油，葱粒，蒜粒，肉丝，炒熟肉丝。

加入香菇丝，老抽，十三香，盐，少量清水，烧开锅，勾入水淀粉收汁。

把肉丝香菇连汁一起浇在摆好的油菜底盘上，就上桌喽！