菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

在很多美食街里都会看到烫面葱饼的存在,这个小吃可以说是很多人喜欢的吃的食品,无论在那个地区。而且它的做法很简单,材料也很简单,它之所以能吸引可以说是因为外皮吃起来香脆脆的,而里面的葱饼是柔嫩十足,今天就给大家介绍浓浓葱香味的烫面葱饼

主料

面粉700

辅料

葱 :三根
温水 :适量

具体步骤

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第2张

面粉加适量温水;揉成团,盖盖醒20分钟

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第3张

葱切葱末备用

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第4张

醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁;擀成一毫米左右的面皮;

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第5张

上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分;右边面皮的上部分折下去,下部分折上去

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第6张

再把对折的面皮放到中间面皮上;跟前面一样的步骤全折起

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第7张

用擀面仗轻轻擀一下

浓浓葱香味的烫面葱饼怎么做好吃又简单 第8张

平底锅倒入适量油,放入饼坯;煎至两面金黄即可