关于竹筒饭的最正宗做法的餐饮精选

“竹筒饭风味独特，有多种口味，和米饭一样，用糯米香竹煮制的糯米饭，青翠的竹节里，香软可口，口感柔韧，糯米香气飘飘，融翠竹清香于一体，味道极佳。。”食材明细主料糯米（100g）粳米（50g）辅料腊肠（100g）香菇（100g）胡萝卜（15d）玉米粒（30g）豌豆（10g...

食材明细主料糯米（75g）油粘米（150g）辅料瘦肉（100g）榨菜（1包）胡萝卜（1条）玉米（1条）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）玉米油（适量）香辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2...

如今黄焖鸡米饭在全国各城市可谓是遍地开花，生意异常火爆。有时，一条街上你甚至可以发现多家黄焖鸡米饭店。虽然都叫黄焖鸡米饭，但细看一下他们的招牌还是有差异的，有“吴太和鲍汁黄焖鸡”，“润仟祥”，“福宇记”等等那么黄...

炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟竹筒饭，可以说是很受学生党的欢迎了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份竹筒饭吃。竹筒饭的重点在于饭要够嫩够香，要做...

煲仔饭是非常美味的一种传统美食，煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成，并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1....

傣族的田地比较多，而有的很远，所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭，早上出门时就会带上米、腌菜等食材，中午就在山上砍下竹筒，装进米，再装进水，生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等，种类比较多，包括普通竹筒饭、香猪...

炎热的夏天，大家最喜欢的就是躲在家里吹空调了，但是还是有不少朋友选择去云南旅游。云南的美食很多，竹筒饭就是其中之一，不仅香糯可口，而且吃起来也很有一番趣味。其实竹筒饭的做法并不难，那么，竹筒饭怎么蒸呢？竹筒饭怎么蒸1....

食材明细主料嫩鸡（1只）辅料火腿片（100克）水发冬菇（50克）玉兰片（50克）葱段（20克）姜片（20克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹筒鸡的做法步骤1、将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食，在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的，黄焖鸡吃起来鲜嫩可口，吸引了很多的消费者，也引起了很多投资者的关注，他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢？快来看一下吧...

云南傣族。竹筒饭是以米饭、猪肉作为主要原料制作而成的美食，包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多，常见的有野味饭、黑豆饭、黄肉饭等。使用糯米制作竹筒饭时，需要放在水中，提前浸泡12个小时，做出来的竹...

烤肉拌饭店已经遍布全国，这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后，竹桶是丢弃的，是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜，那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹...

“黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。特点：竹节青...

食材明细主料大黄米（50克）鲜百合（1个）辅料枸杞（10个）冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合大黄米竹筒饭的做法步骤1、准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。2、将大黄米、百合和适量冰糖入锅，加平常烧...

煲仔饭是南方的各色美食，许多人都很爱吃，现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭，每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一，其实，我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的，而且口感也不比餐厅的差，那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢，让我...

食材明细主料江米（500克）辅料蜜枣（少许）黑香米（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹筒粽的做法步骤1、江米、黑香米洗净泡3至4小时。2、蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3、将混合好的米装入竹筒，装...

作为一种特色美食，煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响，赢得了许多消费者的喜爱和青睐，发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌，从其年度业绩分析来看，煲仔饭行业是发展的较为不错的，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小...

竹筒饭是我国许多少数民族地区常见的一道风味美食，其饮食文化底蕴深厚，包含普通竹筒饭和香竹糯米饭两类。竹筒饭做法独特，口味浓香，使用常见食材经过焖蒸等方式制成，深受人们的喜爱。那么，竹筒饭到底应该怎么做，才能正宗又好...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料糯米：50粳米：100腊肠：2根竹筒：适量辅料具体步骤1.糯米浸泡3个小时，粳米浸泡半小时。腊肠切片。2.将浸泡好的糯米和粳米加适量水一起煮，水开后再烧2分钟。...

“在露营能吃一口香喷喷的竹筒饭再好不过了。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）野外竹筒饭的做法步骤1、首先弄点大小长短的竹，两头都留个节，有一头节弄个口给放食物进去。弄好了...

“竹筒饭松软可口，除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味，相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同，做法也各有差异，有点喜欢全部用糯米，有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合，里面包含薏米、绿豆、芡...