蒸饺需要冷水上锅还是开水上锅 飘香香 专业问答 1.79W 大中小设置文字大小 冷水上锅。在煮蒸饺时,冷水下锅等待水开后再蒸煮10-15分钟即可。在火候的控制上,蒸饺子建议全程用小火进行蒸煮,这样也可以有效避免饺子露馅的状况。饺子的吃法有很多,比如说蒸饺子、煮饺子,也可以选择炸饺子。在炸饺子的时候,煎至两面金黄即可。 TAG标签:冷水 蒸饺 上锅 开水 #