![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
山楂 ：
500 辅料
冰糖 ：
400筷子 ：
适量 具体步骤
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第2张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第2张")
1.选个大无虫眼的山楂500克
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第3张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第3张")
2.清水浸泡15分钟洗净
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第4张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅里放冰糖和清水2：1烧开转小火
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第5张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第5张")
4.将山楂剪去柄
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第6张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第6张")
5.用刀挖去两头蒂柄
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第7张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第7张")
6.用筷子穿好备用
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第8张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第8张")
7.冰糖熬好浇到山楂串上
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第9张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第9张")
8.浇糖时要不停转动使每个山楂都能均匀得沾上冰糖（有芝麻的可现在洒上）
![芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第10张]( "芳香四溢的冰糖葫芦怎么做好吃又简单 第10张")
9.第一次做以为冰糖葫芦就是冰糖做的，后来查了资料是加麦芽糖，可冰糖的味道也不错。
烹饪技巧
熬冰糖要小火，时间掌握好有焦糖色就行了，否则熬过头会发苦，做好后要分开放否则粘连会分不开
