冰糖葫芦白糖熬糖的方法

将白糖和水按照2:1放入锅中，小火慢熬即可。熬糖浆的过程中，需要用勺子不停搅拌，这样可以避免糖浆出现粘锅现象。熬糖浆时，使用的火候不宜过大，以免糖浆味道发苦。制作冰糖葫芦熬糖时，没有白砂糖，也可以用冰糖代替。冰糖葫芦做好以后，需要迅速冷却，口感会更好。