美味的老麻抄手怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

馄饨皮 ：250
猪肉末 ：100

辅料

食盐 ：少许
小白菜 ：适量
香油 ：少许
葱花 ：少许
味精 ：少许
姜末 ：少许
蒜泥 ：少许
鸡蛋 ：1个
酱油 ：适量
花椒面 ：适量
油辣子 ：适量

具体步骤

肉末放入鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐，使劲向一个方向搅拌。再放入葱花、香油拌匀。

抄手包好放入盘中。

把酱油，味精，蒜泥、花椒面（用量根据自己而定），油辣子，香油放进个大碗里，然后加少许开水。

水烧开后，把抄手、小白菜放进锅内煮熟（一般抄手浮起来就可以了），捞起放进调好的调料里，撒上葱花即可。