美味的清抄秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的清抄秋葵是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学，下次再有聚会什么的，大显身手的就是你了。不要怕难，看到分解的步骤就知道这是多么简单了，跟我一起来学吧！

主料

秋葵 ：200
蒜泥 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.秋葵洗净、切片。我觉得切片易熟更入味。

2.姜、蒜备用

3.油锅爆香姜蒜

4.下秋葵翻抄

5.下盐。生抽继续翻两下、下少于水花煮煮

6.最后下点鸡粉提鲜,就可装盘了。

烹饪技巧

秋葵捏去软软的才是嫩的、炒起来才好吃。平时会下点肉片炒,炒出来得秋葵味道更好、只是肉就剩在那里动也不动。