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美味的茶香卤干怎么做好吃又简单

美味的茶香卤干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

豆腐干 :适量
黄豆 :适量

辅料

乌龙茶 :适量
小茴香 :适量
酱油适量
陈皮 :适量
八角 :适量
盐 :适量
香叶 :适量
辣椒适量
桂皮 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 豆腐干切小方块,黄豆前提一晚浸泡

2. 锅内放水,放入卤料包、酱油、盐、糖,烧开后放入豆腐干与黄豆

3. 大火烧开后,改中火烧十五分钟,关火焖三个小时,三小时后再烧十五分钟,再关火焖三小时,如此再重复一遍(总共三次)即可