![土豆咖喱辣椒怎么做好吃又简单]( "土豆咖喱辣椒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
400 洋葱 ：
100 辅料
植物油 ：
适量咖喱粉 ：
适量辣椒粉 ：
适量姜丝 ：
适量蒜瓣 ：
适量蒜丝 ：
适量盐 ：
适量 味精 ：
适量白糖 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
土豆去皮，洗净，切成1。5厘米见方的块；洋葱洗净，切薄片。
锅内倒油，烧至八成熟，放入土豆快炸至金黄色，捞出。
锅中留油烧热，下入洋葱、蒜瓣、姜丝、蒜丝炸黄，放入咖喱粉炒出味，加入少许热水，放入土豆块、盐、味精、辣椒粉、酱油、白糖烧沸即可。
