![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
50g咖喱粉 ：
5g米饭 ：
200g红柿子椒 ：
50g 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量淡奶油 ：
1勺 具体步骤
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第2张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.将土豆削皮洗净切成小块。
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第3张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.红柿子椒切成小片。
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3.锅底放油，将土豆翻炒均匀。
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第5张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.土豆变软时，放红椒，翻炒均匀。
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第6张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.撒入咖喱粉，翻炒均匀后兑一碗开水。
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6.倒入少量淡奶油，调入适量食盐，搅拌均匀后，小火焖煮十分钟。
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第8张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.将米饭放在碗中，用勺子压紧。
![咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第9张]( "咖喱土豆饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.将碗扣在盘子上，用咖喱汤汁倒在半边米饭上，周围倒土豆和红椒即可。
烹饪技巧
淡奶油可以让汤汁更浓郁有香味，没有可以用牛奶代替。
