无难度咸鸡煲竹笋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

咸鸡 ：半只

辅料

鲜竹笋 ：四根
姜、料酒 ：少量

具体步骤

1. 将咸鸡切块备用，竹笋也切块（或者用木耳、豆腐干都可）

2. 将切好的鸡块放入水里煮，待水滚后，将泡沫捞尽

3. 加入料酒、姜片、竹笋

4. 小火慢炖30-40分钟，因为咸鸡已经腌过，所以盐不需要放了

5. 可以加少量鸡精，因为我不喜欢味精和鸡精类的调味剂，所以我没放。

烹饪技巧

我只想说这道菜很简单，不过腌制过的食物最好不要吃太多。