怎样制作冰棍

烈日炎炎的夏天，相信很多人都无法拒绝冰棍的诱惑吧？但是现在市面上的冰棍大多添加了防腐剂和糖精等，常吃对身体是不好的，因此我们其实可以自己在家里制作冰棍的，又卫生又美味。下面就让我们一起来学学怎样制作冰棍吧。

怎样制作冰棍

1、做法一

首先用温水把奶粉对开，然后让如白糖和椰子粉，搅拌均匀。拿出做冰棍的道具，形状根据自己的喜好来挑选吧。把刚才搅拌好的牛奶椰子奶一起导入道具中，记得不要倒的太满。然后放入小木棍，如果没有，可以用牙签替代放入冰柜冻上个3小时以上，这样才会完全结冰，最后好了可以拿出来，用自来水对着道具外冲洗一会，就很容易取出来。

2、咖啡牛奶雪糕材料

淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克把所有材料倒在容器里搅拌均匀取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克(没有可以不放)，也可滴几滴柠檬汁代替。将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀，其余步骤参考咖啡雪糕的做法西瓜、黄瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上

3、做法三

在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开;将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1~2小时;在固化过程中反复搅拌冷冻3~4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀

4、做法四

在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁;另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌;在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌;搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合。把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。

看了这篇文章，相信你已经知道怎样制作冰棍了吧。看了上面的步骤，是不是觉得自制冰棍也没有那么困难呢？自己做的冰棍吃了最放心，还可以根据自己的喜好添加不同的水果或者果酱，美味又健康。犹豫什么，动手做一做吧！