酱瓜烩面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大茂黑瓜 ：1/2罐
香肠 ：1/2条
红萝卜丁 ：1大匙
四季豆丁 ：1大匙
太白粉 ：1/2匙
水 ：1/3杯
泡面面条 ：1包
泡面沙茶酱包 ：1包
泡面蔬菜包 ：1包

辅料

具体步骤

1. )将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。

2. )将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。

3. )将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。

4. )在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。

5. )将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。