家常牛蒡桔酱凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面 ：200公克
牛蒡 ：200公克
白醋 ：1大匙
桔酱 ：100㏄
糖 ：1大匙
酱油膏 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 牛蒡去皮，切（或刨）成细丝后，加白醋腌约3分钟，再以水沖洗10分钟，沥干备用。

2. 取一碗，放入作法1的牛蒡丝和所有调味料混合均匀，即为牛蒡桔酱。

3. 食用前直接将作法2的牛蒡桔酱直接淋在熟面上即可。