锅贴石斑夹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

鸡蛋 ：只
金华火腿片 ：适量
芫茜 ：棵
调料： ：适量
盐 ：/3茶匙
胡椒粉 ：适量
生粉各 ：适量

具体步骤

1. )?将面包皮除，分成两半再切成小块，石斑肉去皮骨切小件再削成薄片，火腿切幼薄条，鸡蛋1只打匀备用。

2. ?石斑肉放入1/3茶匙盐、少许胡椒粉和适量生粉拌匀，再放入蛋液拌匀后，放到切成小块的面包上。

3. ?将面包四边沾上蛋液置碟上，并放入火腿及1小片芫茜叶。

4. ?置罩篱内，放入滚油中炸至面包微黄取起，滤干油份即可供食。