简单的葱香虾仁豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾仁 ：适量
嫩豆腐 ：适量

辅料

甜面酱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1准备材料。

2虾仁中放适量盐跟淀粉，用手抓腌均匀。

3将豆腐切小块，得温柔些切，嫩豆腐容易碎。

4葱段、姜丝放碗里，加适量水。

5再加生抽、甜面酱，适量盐、芝麻油调成汁。

6锅热后，倒炒菜用的油量，下入豆腐块，轻推锅柄。

7正反面都微煎下。

8倒入调好的汁。

9加盖煮约5分钟，使豆腐入味下。

10将虾仁倒入。

11等虾仁转成红色时，关火，加点鸡精即可。